迪仙庄园

　　迪仙庄园（Chateau D'Issan）位于玛歌区，吉隆特河左岸，从波尔多出发要三钟车程。邻近美人鱼庄园（Chateau Giscours），1855梅多克评级列级酒庄第三级。迪仙庄园拥有葡萄园52公顷，土壤由沙砾土与粘土构成，葡萄种植比例为65%赤霞珠，35%美乐。葡萄树平均树龄35年。种植密度8,500株/公顷，平均单产4,500升/公顷。

　　十七世纪前，迪仙庄园曾由当时在波尔多拥有多名庄的希刚家族（Segur）拥有。当时名为Chateau Theobon。十七世纪初落入d'Essenault手中。d'Essenault将原来的城堡拆下，建起了今天我们能见到的迪仙庄城堡。迪仙庄城堡可以说是目前波尔多酒庄中雅漂亮的城堡。它有别致的花园和草坪，还有环绕着城堡的美丽护城河。城堡外还有高大的护城墙和城门。之后的拥有人是de Foix Candale家族。但此家族的财产在法国大革命期间被充公。

　　1855年，幸运的Branchy家族刚刚成为新庄主，该庄就被评上了61个波尔多列级名庄中的第三级名庄。而当年的名庄中只有拉菲（Lafite），拉图（Latour），玛歌（Margaux），龙船（Beychevelle）和迪仙（D'Issan）拥有完整美丽的城堡，因此只是这五大酒庄用Chateau即城堡的字眼。不久，Branchy家族把迪仙庄卖给巴黎商人Gustave Roy。Roy投下了不少钱更新了酿酒设备，挖了一口深达108米的泉水井，对城堡做了内部装修，然后把自己的家从巴黎移居迪仙城堡。Gustave Roy的后人在一次世界大战前卖了酒庄，从此酒庄进入了一段灰暗时期。1945年二战后，Cruse家族买下了酒庄。投入金钱、时间和精力修饰酒庄城堡、花园、葡萄园以及各种设备，回复了迪仙庄昔日的光芒。现在Cruse家族对迪仙庄的管理已进入了第三代了。

　　迪仙庄的酒颜色都比较深，闻之果香优美，带成熟黑加仑子和樱桃味。入口单宁结构细致结实，酒体主骨明显，像一匹跑起来平衡而有力的骏马。像其他玛歌村的名庄一样，迪仙庄比较容易明白和欣赏。迪仙庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱，并经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪，奥地利国王曾说过：迪仙庄酒是皇帝的贡品，是神的祭品（For the table of Kings and altars of the Gods）。

　　Chateau D’Issan (正牌)：一款中重酒体的干红酒，典型的玛歌风格。适中的单宁质感，伴随着口感中浓烈的黑醋栗、香草、烟草叶以及松露的特性，后味持久美妙。迪仙庄园生产的葡萄酒保留着玛歌酒独特的精致芳香，同时也展现出了强劲坚韧的一面。Blason D’Issan(副牌)：庄园的副牌酒于1994年上市。此酒带有黑醋栗、樱桃、花香的特性，伴随着香料的风味，口感强韧，充满活力且清新自然。

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